Magret de canard au miel, raviole de homard et sa bisque, vacherin glacé... Nos idées de recettes faciles et festives pour la semaine du 29 décembre au 4 janvier. À lire aussi Votre résolution est de ...

A Cotonou, la gastronomie chinoise suscite un intérêt croissant auprès des Béninois, séduits par sa richesse, sa diversité et son fort ancrage culturel. Selon eux, la cuisine chinoise se distingue par ...

Le chantier d’un hôtel de luxe en forme de panier de riz gluant, dans la zone économique spéciale de Siphandone, au Laos, le 5 décembre 2025. BRICE PEDROLETTI/LE MONDE C’est un bout de campagne désolé ...

Lucia Sillig vous propose de réaliser une recette de cuisine d'il y a 6'000 ans, à base d'amidonnier, un blé très ancien, et de lait. Avec l'ingénieur agronome Eric Birlouez, sociologue de ...

Règle de l’unanimité, divisions internes, élargissement à venir et retour brutal des rapports de force géopolitiques : l’Union européenne se trouve à un moment de vérité stratégique. Alors que la ...

De 1,4 milliard aujourd’hui, la population chinoise passerait à 1,3 en 2050 avant de chuter considérablement. © WANG ZHAO / AFP En 2023, l’Inde est devenue l ...

Des agriculteurs ont bloqué plusieurs axes dans le sud du pays ce mardi 16 décembre au matin pour protester contre la gestion de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) et le Mercosur. À ...

Ce samedi 13 décembre, Léo a été éliminé à l'issue du prime spécial tournée de la Star Academy 2025 diffusé sur TF1. Son élimination a extrêmement touché Jeanne qui a eu du mal à retenir ses larmes.

Avant de partir aux fourneaux, découvrez ci-dessous une liste dodue de recettes de cuisine publiées sur Le Télégramme à l’occasion des fêtes de fin d’année, filtrable par type de plat, ingrédients ou ...

Le chef Vincenzo prépare un risotto con ossobuco au restaurant Cantina della Vetra à Milan, en Italie, le 6 décembre 2025. Claudia Greco / REUTERS Cette reconnaissance souligne l’importance de la ...

Chef dans un bistrot, Mehdi imagine un subterfuge catastrophique pour ne pas présenter sa fiancée à sa mère envahissante. Dialogues ciselés, acteurs déchaînés : un premier film virevoltant. S'abonner ...

L'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a publié mardi dernier ses dernières « Perspectives économiques », dans lesquelles elle a une nouvelle fois relevé ses prévisions ...