Crocante por fora e macio por dentro; aprenda o passo a passo e os truques para preparar o petisco mineiro mais famoso sem ...

Uma versão japonesa do mapo tofu que combina tofu cremoso com um rico molho picante Trump confirma ataque dos EUA à Venezuela e diz que Maduro e esposa foram capturados Bastidores revelam o que levou ...

O objetivo deste estudo foi avaliar, por meio de um questionário, a percepção dos consumidores que se alimentam fora de casa acerca dos perigos de doenças veiculadas por alimentos (DVAs). Obtiveram-se ...

Se você quer uma receita fácil, prática e com ótimo custo benefício, precisa testar essa de Joelho de Porco feita na AirFryer! O resultado fica delicioso, e desmancha na boca. Deu vontade de ...

Essa vai para os conterrâneos paraenses deste Oráculo. Em algumas regiões do país, especialmente Norte e Nordeste, comidas consideradas “remosas” (como porco, frutos do mar e frituras em geral) são ...

O texto apresenta quatro molhos para carne de porco: agridoce com shoyu e laranja para pernil assado, mostarda e mel para lombo rápido, cerveja preta para costela de forno e abacaxi com pimenta para ...

O pernil de porco de Natal costuma ocupar o centro da mesa nas festas de fim de ano e, por isso, muita gente busca uma forma de preparo que garanta carne macia, sabor marcante e aparência bonita. Para ...

Em uma assadeira, coloque as fatias de abacaxi e de queijo. Por cima, coloque a cebola-roxa, a manteiga e o tender. Pincele a carne com metade da geleia de damasco e regue com vinho branco. Cubra com ...

Na hora de escolher a carne ideal para uma receita, conhecer as características de cada corte faz toda a diferença. Lombo e pernil, apesar de virem do mesmo animal, têm texturas, teores de gordura e ...

Quer aprender uma receita deliciosa de biscoito de gengibre? A sobremesa foi exibida no Globo Rural deste domingo (21). A receita rende 1 kg de biscoito e é fonte de renda em Santa Leopoldina, região ...

Clássico absoluto da ceia brasileira, o pernil atravessa gerações como símbolo de fartura, celebração e mesa compartilhada. No Natal, ele costuma ocupar o centro do prato — seja em versões mais ...