A couve-flor vem ganhando espaço na cozinha de quem busca reduzir o consumo de carboidratos sem abrir mão de pratos ...

INGREDIENTES: - 1 Couve flor - 1 colh.de café de páprica defumada - 3 colheres de sopa. de azeite - sal a gosto - 1 colher de chá. de café de cebola em pó - 1 colher de chá. de café de lemon pepper - ...

Essas receitas low carb são saudáveis e deliciosas. Elas são perfeitas para quando você quer pegar leve nos carboidratos e ...

Ingredientes: batata cozida 1 kg leite meio-gordo 2 dl manteiga 50 g sal 1 c. de chá pimenta preta em pó ½ c. de chá cebola 100 g alho picado 50 g azeite 2,5 c. de sopa carne de vaca picada 500 g ...

Com a chegada dos períodos mais quentes, a busca por refeições nutritivas e equilibradas se torna ainda mais importante para ...

Acompanhe a viagem pela culinária, cultura e criatividade em torno do repolho, o ingrediente surpreendente que vira estrela ...

Por que evitar a água? Ao cozinhar vegetais na panela, parte das vitaminas hidrossolúveis — como C e as do complexo B — se perde junto com a água descartada. Isso reduz o potencial nutritivo do ...

Servir pequenas quantidades de diferentes pratos permite experimentar tudo sem exagerar. Priorizar vegetais, saladas e ...

Descubra métodos profissionais de congelamento que preservam qualidade nutricional e sabor das refeições por até 3 meses.

O prato simples e equilibrado da nutricionista Lilian Barros é ideal para compensar os excessos das festas de final de ano.

Descasque a batata e corte em rodelas finas. Coloque em uma panela, cubra com água e adicione um pouco de sal. Cozinhe rapidamente em fogo médio até ficar levemente macia, sem desmanchar. Escorra e ...

A ceia carrega sabores que atravessam gerações e despertam memórias afetivas, mas também levanta, todos os anos, o mesmo ...