INGREDIENTES: - 1kg de bacalhau dessalgado - 1 litro de leite - 1kg de batatas - 3 c. de sopa de manteiga - Azeite - 2 c. de sopa de cebola - 2 c. de sopa de alho - 800 gramas de requeijão firme (tipo ...

A batata perfeita é mais simples do que parece. Muitos se confundem na hora do cozimento, mas o segredo é básico: as batatas ...

Os artigos da equipa do PÚBLICO Brasil são escritos na variante da língua portuguesa usada no Brasil. Acesso gratuito: descarregue a aplicação PÚBLICO Brasil em Android ou iOS. O chef alagoano ...

A par do camarão, o leitão é outro dos clássicos de passagem de ano. Se gosta de o comer quente, veja estas dicas para conseguir aquecer no forno ou na air fryer. Tudo pronto para a festa de passagem ...

O Réveillon é uma ocasião especial que merece uma ceia repleta de sabores incríveis! Uma torta salgada, cheia de sabor e textura, é a opção perfeita para ...

A chegada do ano novo inspira tradição, renovação e momentos que valorizam a união à mesa. Entre tantas escolhas possíveis, as receitas com bacalhau ganham destaque por trazerem sabor marcante, ...

Clássico da culinária portuguesa com forte presença na mesa brasileira, o bacalhau ganha uma versão leve, fresca e extremamente versátil nesta salada de bacalhau fácil de preparar. Com ingredientes ...

O Réveillon está batendo na porta e, assim como na ceia de Natal, muitas pessoas buscam receitas clássicas deste período. Além da lentilha, que é um dos ingredientes mais usados no Ano Novo, o peixe ...

O bacalhau com natas é uma daquelas receitas que atravessam gerações e continuam atuais pela combinação perfeita de textura e sabor. As batatas douradas entram como base, o bacalhau aparece em lascas ...

Aprenda a fazer bolinho de bacalhau perfeito para vender, gastando menos de R$1 por unidade. Ideal para quem quer lucrar com receitas caseiras e deliciosas. #BolinhoDeBacalhau #ReceitaParaVender ...

Acúmulo de gordura, manchas queimadas e camadas escuras que parecem impossíveis de remover: o vidro da porta do forno é um dos pontos mais difíceis de limpar na cozinha. Mas especialistas em limpeza ...

Acertar o ponto do bacalhau no forno é o detalhe que transforma uma boa receita em um prato realmente inesquecível. Como todo peixe, ele exige atenção, tempo exato e alguns cuidados simples que fazem ...