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O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio, e pode causar danos intestinais e problemas de ...

Quem acha que para fazer um bom cuscuz nordestino precisa ter cuscuzeira especial acaba descobrindo rápido que a cozinha do ...

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O primeiro passo é cozinhar o macarrão em água fervente com sal até atingir o ponto al dente. Depois, escorra e reserve. Em ...

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A cenoura entra nesta receita não só pela cor bonita, mas também pela umidade natural, que deixa a massa mais macia e prolonga a sensação de pão fresco mesmo depois de assado. É uma receita clássica ...

Prepare em 10 min: bata 2 ovos, 1 xíc. de açúcar, 1/2 de óleo e 1 de suco. Misture 1,5 xíc. de farinha e fermento à mão. Asse a 180°C por 25-35 min. Versões de micro-ondas ficam prontas mais rápido.

Pré-aqueçam o forno a 180 °C e untem uma forma média (cerca de 22–24 cm). Eu uso papel vegetal no fundo porque facilita muito desenformar — confesso que já parti bolos a tentar desenformar na pressa.

Quem disse que para comer um bolo delicioso é preciso sair da dieta ou ignorar as restrições alimentares? Esta receita prova exatamente o contrário, entregando uma massa extremamente macia, úmida e ...