A mastite é uma resposta inflamatória da glândula mamária, sendo a infecção mais frequente do gado destinado a produção leiteira. A utilização de antimicrobianos é prática rotineira para o tratamento ...

A par do camarão, o leitão é outro dos clássicos de passagem de ano. Se gosta de o comer quente, veja estas dicas para conseguir aquecer no forno ou na air fryer. Tudo pronto para a festa de passagem ...

Se você acha que Costela Gaúcha só fica boa na churrasqueira, vamos te provar que estava enganado! Essa receita de costelinha bovina fica deliciosa e desmancha na boca. Faça em casa e conte o ...

Preparar um jantar de Ano Novo caseiro não precisa ser complicado quando você tem uma receita confiável de carne assada macia com batatas douradas e molho encorpado. Este prato clássico combina a ...

A batata assada recheada é daquelas receitas que resolvem uma refeição inteira sem complicação. A casca crocante por fora, o interior macio e o recheio bem temperado fazem dela uma opção certeira ...

Carne considerada de alta qualidade cai cada vez mais no gosto dos brasileir — Foto: Canva/Creative Commons O paladar não retrocede. Essa máxima pode explicar o aquecimento no mercado de carnes ...

A carne de veado se tornou popular no Reino Unido. Começou a ser vendida há dois anos em algumas restaurantes universitários e agora é comercializada em larga escala graças ao gigante da restauração ...

Esta receita de rabanadas apresenta uma alternativa mais leve à versão tradicional, ao substituir a fritura pela confeção na air fryer ou no forno. O resultado mantém o sabor típico do Natal, mas com ...

O motivo é que o consumo de carne de veado é visto como uma alternativa para reduzir as emissões de carbono. Esse tipo de carne emite até 85% menos gases em comparação com a indústria de carne bovina ...

Objetivou-se com este estudo investigar a presença de anticorpos anti-Brucella abortus em grupos ocupacionais envolvidos com a criação de bovinos no Município de Correntes, Estado de Pernambuco, ...

1️. Num recipiente, deite o açúcar, a raspa de limão, a canela e os ovos. Bata bem com uma vara de arames. 2️. Junte o leite e volte a envolver todos os ingredientes. 3️. Num tabuleiro de ir ao forno, ...

Os preços da carne bovina seguem em alta neste final de 2025, de acordo com os levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o instituto, a valorização da carcaça ...