Em Belo Horizonte, essa parmegiana ganha contornos ainda mais próprios. Chega à mesa acompanhada de arroz, batata frita, às ...

A busca para cozinhar o bife perfeito tem sido um desafio desde que as fatias de carne foram assadas no fogo. Mas o que constitui um bife excelente? Ele deve nos levar através de uma complexa camada ...

Por muito tempo subestimado, o bife de fígado vem sendo redescoberto como um dos alimentos mais nutritivos disponíveis. Rico ...

O bife à milanesa é um clássico da cozinha brasileira e, quando feito corretamente, fica dourado, crocante e nada encharcado.

O bife é um prato clássico que aparece frequentemente nas mesas dos brasileiros, mas muitas vezes o resultado não é aquele que esperamos: um bife suculento, macio e com a crosta dourada e saborosa.

O bife de boi é um prato que, mesmo na simplicidade, atrai o olfato e o paladar de muita gente. Com tantos tipos de carnes e cortes, nem sempre é fácil tomar a iniciativa de ir até o açougue, ou mesmo ...

Quem resiste a um bife acebolado macio e suculento? Esse prato, que é figurinha carimbada no almoço e jantar dos brasileiros, ganha um sabor ainda mais especial quando acompanhada por clássicos como ...

Ele vai bem acompanhado, como com purê de batatas, ou sozinho no prato. O bife a rolê (vídeo abaixo) combina ingredientes que levam uma explosão de sabor à boca a cada garfada. Preparado com bacon, ...

O bife à rolê faz parte da culinária brasileira. Sua carne macia, recheada e cozida em molho encorpado, traz uma experiência que mistura conforto e sabor. É a escolha certa para quem busca praticidade ...

Do lombo ou da vazia, pode depois optar por uma de três versões: o icónico Bife à Café de São Bento, com o típico molho e batatas fritas; o bife à Portuguesa com alho, louro e presunto; ou o exclusivo ...

Ao contrário do que muitos acreditam o bife a rolê receita não é um prato brasileiro, mas sim francês. A palavra "rolê" vem do termo francês "roulé", que significa enrolado, que se trata da forma como ...

A proximidade geográfica aliada aos preços relativamente baixos da gastronomia local são alguns dos fatores que contribuíram para a alta concentração de turistas brasileiros na Argentina em 2023: ...