Avec ses légumes taillés en petits cubes, ses belles couleurs et sa touche d'exotisme, le riz cantonais séduit petits et grands. Découvrez vite tous nos conseils pour réussir cette recette d'inspirati ...

Le riz cantonais est un mets incontournable des restaurants chinois. Avec ses belles couleurs et son goût inimitable, ce plat d’origine asiatique continue de séduire petits et grands grâce à ses ...

La veille, faites cuire le riz parfumé à la vapeur. Réservez au frais. Le lendemain, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'arachide dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, elle doit presque ...

Rincez et égouttez séparément le riz et les germes de soja dans une passoire. Cuisez, égouttez le riz. Coupez l'extrémité des germes de soja. Ecossez et faites blanchir les petits pois 5 min. dans ...

« On ne retrouverait pas ça à Canton », lâche Sophie Ya avant de jeter un coup d’œil au contenu de la barquette plastique qu’elle tient dans ses mains. Sous un opercule, on distingue du riz, de ...