Emblème de la cuisine indienne, le biryani de poulet a de nombreux adeptes partout à travers le monde. Et si la recette peut paraître complexe au premier abord, pas de panique, voici nos meilleurs ...

Nappez les morceaux de poulet de cette préparation, couvrez d’un film alimentaire et réservez au réfrigérateur 45 mn. Rincez le riz basmati plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit claire, puis mettez ...