Quibe Assado Recheado: massa e recheio para que ele fique úmido e bem soltinho por dentro. Receita para 4 pessoas. Em uma panela, em fogo médio, salteie a cebola e a pimenta dedo de moça no azeite.

O quibe é uma das receitas mais populares da culinária árabe. Com trigo, carne, temperos típicos e hortelã, a mistura é realmente saborosa e marcante. Mas como tudo no Brasil ganha um toque a mais, é ...

Em uma tigela, coloque o trigo, cubra com água morna e deixe de molho por 4 horas. Escorra e aperte para sair todo o líquido. Transfira para outra tigela e acrescente a carne, a cebola, o alho, a ...