Björn Freitag und Frank Buchholz starten am Rande des Ruhrgebiets, auf dem Wesel-Datteln-Kanal. Dann wird weiter auf dem Dortmund-Ems-Kanal geschippert, bis die Tour schließlich im Marina Alte Fahrt ...

Hähnchen à la Björn Zutaten 1 Hähnchen 1⁄2 Zwiebel 1⁄2 Sellerie 1⁄2 Lauch 1 Biozitrone 500 ml Hühnerfond 250 ml Weißwein 250 ml Sahne Olivenöl Salz, Pfeffer, Zucker Luftknoblauch (oder normaler ...

Wunderschöne Flusslandschaften genießen und dabei kulinarische Entdeckungen machen. Das ist das Rezept der beliebten WDR-Serie „Lecker an Bord“. Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz ...

Wunderschöne Flusslandschaften genießen und dabei kulinarische Entdeckungen machen. Das ist das Rezept der beliebten WDR-Serie „Lecker an Bord“. Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz ...

Wunderschöne Flusslandschaften genießen und dabei kulinarische Entdeckungen machen. Das ist das Rezept der beliebten WDR-Serie „Lecker an Bord“. Die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz ...

„Ich bin infiziert von der Mosel“, sagt Frank Buchholz. Als er mit seinem Freund und Kollegen Björn Freitag vor zwei Jahren für die WDR-Fernsehserie „Lecker an Bord“ die Mosel heruntergeschippert ist, ...