Via ces divers modules, le stagiaire devra : - Maitriser les techniques et concevoir les fabrications de base en pâtisserie - Participer à la gestion des locaux, du matériel et des marchandises avec ...

Passionné par la pâtisserie et la glace ? Faites-en votre métier ! Optez pour le CAP Pâtissier- Glacier dans le Cantal ! L’Ecole Christian Vabret – Boulangerie – Pâtisserie – Cuisine, propose un CAP ...

Le lycée provincial des sciences et technologies lance sur son implantation d’Ecaussinnes, au Petit Granit, une nouvelle spécialisation. Il s’agira d’une septième en boulanger-pâtissier et chocolatier ...

Photo E.Eb. Jeudi 16 mai, au Centre de formation municipal des apprentis, a été annoncée pour le mois de septembre prochain l'ouverture d'une mention complémentaire pâtisserie de boutique. Une ...

Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 3 (MC, CAP, BEP) Diplôme requis : Titulaires du CAP Pâtissier et de la MC Pâtisserie de Boutique, ou du CAP Pâtissier et du CAP Chocolatier Confiseur ou du CAP ...

Son travail : préparer gâteaux et viennoiseries. Autant dire qu’en France, pays de la gastronomie, voilà des missions importantes ! Un métier qui tente de plus en plus de jeunes, et qui se féminise.

Actuellement, le secteur de la boulangerie/pâtisserie vit une situation de pénurie de main d'œuvre en Wallonie surtout, à Bruxelles également. Pour répondre au ...

À 18 ans, Miguel Carreiras trace sa route en tant que pâtissier. Après avoir obtenu plusieurs diplômes, dans l’Indre, il ne compte pas s’arrêter là. La vie d’un jeune pâtissier en formation n’est pas ...

Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 4 (bac, brevet de technicien, brevet professionnel...) Diplôme requis : Titulaires d’un BTM Pâtissier, après étude de la candidature par le CFA. Cette formation ...