Con la llegada de las fiestas navideñas, se aproxima también el momento de comenzar a cocinar grandes platos para toda la familia y los amigos. En especial, aquellos platos que llevan ajo pueden ser ...

Hay secretos de cocina que no aparecen en los recetarios, se transmiten de generación en generación. Uno de ellos, muy escuchado entre parrilleros aficionados y profesionales, consiste en frotar un ...

Si pensamos en una comida deliciosa y nutritiva, seguramente entre sus ingredientes principales se encuentre el ajo. Lo que muchos no saben, es que este alimento también puede ser utilizado en casa ...

Con la llegada de la primavera, son muchas las personas que empiezan a tener en cuenta distintos trucos caseros para mantener en buenas condiciones al jardín de casa. En este sentido, uno de los más ...

Un diente de ajo al día puede ofrecer beneficios reales para la salud, siempre que se consuma con moderación y atención a las señales del cuerpo. No es un remedio milagroso, pero sí un complemento ...

Veamos. El ajo es un alimento con un olor y un sabor muy intensos que fundamentalmente nos aporta vitamina C, yodo, fósforo y vitamina B6, según apuntan desde la Fundación Española de Nutrición (FEN).

Frotar ajo en la parrilla antes del asado crea una película que evita que la carne se pegue (Imagen Ilustrativa Infobae) Entre los apasionados por el asado, circulan técnicas transmitidas de ...

Los asadores suelen buscar técnicas que mejoren la experiencia y un truco poco conocido consiste en frotar un diente de ajo en la parrilla antes de colocar la carne. La práctica de frotar un diente de ...